Mira estas novedades:

Nhoque recheado

Publicado por , En el día 16 de maio de 2015 en Massas

Modo de preparo

Modo de Preparo:

– Misture todos os ingredientes do Nhoque e sove bem a massa. Depois pegue uma bola de massa e amasse na palma da mão. Recheie com o frango defumado e feche o nhoque dando o formato de uma bolinha tamanho médio. Não precisa ser muito pequena. Faça do tamanho de uma coxinha. Cozinhe em água fervendo por 5 minutos. Retire com uma escumadeira e reserve em um refratário para colocar o molho.
– Em uma panela aqueça o azeite e refogue bem a cebola, as alcaparras e o alho. Acrescente os tomates, o caldo de costelas, o manjericão, o açúcar, o extrato de tomate, as azeitonas e o vinho branco. Deixe cozinhar por 15 minutos. Bata o molho rapidamente no liquidificador e volte pra panela. Dissolva a farinha na água e acrescente ao molho deixe ferver por mais 5 minutos para apurar.
– Sirva o molho sobre os nhoques.
– Polvilhe o queijo mussarela e leve ao forno por 5 minutos só pra derreter o queijo.

Ingredientes
  • Para o nhoque:
  • 500g batata doce cozida e amassada
  • 2 ovos
  • 500g de farinha de trigo
  • 50g queijo ralado
  • Sal e pimenta a gosto
  • Para rechear:
  • Frango defumado desfiado bem fininho
  • Para o molho de tomate:
  • 1kg de tomates sem sementes picados
  • 1 cl. café de pimenta calabresa
  • 1 xc. de extrato de tomate
  • 1 cebola grande picada
  • 8 dentes de alho picados
  • 1 xc. de azeitonas verdes laminadas
  • 2 cl. sopa de alcaparras
  • 1 xc. de folhas de manjericão
  • ½ xc. de azeite
  • 1 cl. sopa bem cheia de farinha de trigo
  • 1 cl. sopa de açúcar
  • 1 tablete de caldo de costela
  • 300ml de vinho branco seco
  • 200 ml de água
  • 300g de queijo mussarela ralado grosso
Esta receta sirve para 8 personas
El tiempo de preparación es 40
Impresión
Esta receta
Enviar por
Whatsapp
Recetas sugeridas
Comenta esta receta

Buscar

Noticias

loading...

Área de suscriptores

Mi libro de cocina
Inicie sesión a continuación para enumerar sus recetas

Olvide mi contraseña
Quiero registrarme
Sobre nosotros

Cual Receta Soberana fue creado con el objetivo de traer deliciosas recetas para ti que buscas algo que hacer y preparar esa receta sabrosa en el día, práctica y rápida, hasta las más elaboradas aprovechan nuestra colección de recetas.

Quienes somos

Somos un equipo apasionado por hacer y buscar recetas por eso creamos este sitio para ti que amas la comodidad de buscar tu receta para poder hacerla sin secretos.

Al utilizar nuestro sitio web, reconoce que ha leído y comprendido nuestra Política de Cookies, Política de privacidad.