“En este día vamos a aprender a hacer dos decoraciones básicas, la primera es la zigzag y la próxima será la concha o conchitas (caracolas), estas decoraciones puedes usarlas para bordes de tus bizcochos, de tus cupcakes e inclusive de tus galletas…” nos dice la autora en su canal.

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muchas gracias…

fuente: YolandasCakes]]> https://www.qualreceitasoberana.com.br/usodeboquillasbordeszigzag/feed/ 0 https://www.qualreceitasoberana.com.br/aplicando1raveztecnicaganache/ https://www.qualreceitasoberana.com.br/aplicando1raveztecnicaganache/#respond Sat, 05 Feb 2022 02:16:15 +0000 http://www.qualreceitasoberana.com.br/?p=2542 Usé 2 discos d madera q forré en papel aluminio,los discos son 1/2 cm mas grande q el molde!! El unico utensillo d reposteria q usé es una espatula plana d platico…tipo cornet….unté la ganache c un cuchillo p untar jajaja….y aun no tengo la bandeja giratoria.

Proporcion 1×4 …dos discos d madera fina q sirven d guia de 1/2 cm mas grande q el molde de la torta y una espaula tipo cornet…unte c un cuchillo untable y quito el exceso d choco c la espatula

Como se hace el ganache Chocolate con que y cuanto

choco y crema….se una una porcion d crema.y 4 d choco…x ejemplo si usas 200 ml d crema necesitas 800 gr d choco….calentas la crema y antes d q hierva la volcas al choco picado,revolves cando esta pastozo empezas a untar l torta y emparejando!

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Muchas Gracias…]]> https://www.qualreceitasoberana.com.br/aplicando1raveztecnicaganache/feed/ 0 https://www.qualreceitasoberana.com.br/tartapara100personas/ https://www.qualreceitasoberana.com.br/tartapara100personas/#respond Fri, 05 Sep 2014 22:44:38 +0000 http://www.qualreceitasoberana.com.br/?p=2560 Cómo hacer un pastel para 100 personas :

Pon atención  a los pasos que de manera didáctica y amena te explicará la repostera – ella dice que es muy fácil de hacer – obtendrás una preciosa y tentadora tarta que va a hechizar a todos los invitados.