Ingredientes

• 2 tazas de harina de trigo
• 1 taza de azucar
• 1/4 de taza d aceite
• 1 taza de leche y le agregue 1 limon
• 1 cucharada de vainilla
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• Ralladura de limon
• Y cacao 2 cuchararadas

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Preparacion
Mezclar bien los ingredientes secos harina, azúcar y el polvo de hornar
Luego agregramos la leche el aceite y revolver luego la vainilla y la ralladura de limon seguir revolviendo luego sacan un poco a aparte y le echan cacao y lo echan en un molde enmantecado y enharinado y hornar a 180 grados por 30 minutos o hasta introducir un palito y salga limpio

medidas: uno de cuarto de kilo

si le agregue medio limon a la leche para hacer un buttermilk que hace q las tortas queden mas esponjosas y la ralladura de un limon

sin huevos porq con la leche hice un buttermilk osea le eche el jugo de medio limon y si no tienes un poquito de vinagre pero poco y la dejas reposar un rato como 5 minutos y el se corta y eso hace que quede mas esponjosas las tortas.

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Ingredientes:
1 lata de leche condensada
2 cajas de crema de leche
1/2 taza de leche caliente
1  gelatina sin sabor
10 cucharadas de azúcar

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Preparación:
Haga una cobertura caramelizada con las 10 cucharadas de azúcar y ponte en los moldes para flan “o Budín”

Bata en la licuadora la leche condensada la crema leche, disolver la gelatina en la leche y coloque en la licuadora y batir por 5 minutos y pon en los moldes por encima de la cobertura caramelizada y lleve a helar.
Después de 2 horas desenforme y sirva

Espero que les guste…

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