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Ingredientes

200g de chocolate medio amargo

10 bolsitas para heladitos

Relleno de fresa (sensación):

1 lata de leche condensada (395g)

700ml de leche

200g de fresas en pedacitos

Relleno de Maracuyá (cremosito):

1 lata de leche condensada (395g)

700ml de leche

1 paquete de jugo en polvo de maracuyá (25g) O 1/2 taza de pulpa natural de maracuyá

Relleno de coco (prestigio):

1 lata de leche condensada (395g)

700ml de leche

100g de coco rallado

Preparación

Cortar el chocolate y derrite en baño de agua, o en el microondas de 30 en 30 segundos, revolviendo en los intervalos. Todos los rellenos se preparan de la misma forma, hasta agregar todos los ingredientes en la licuadora y batir bien hasta mezclar.

Montaje:

Con una boquilla o cuchara misma, llene una bolsita de helado con chocolate derretido hasta aproximadamente 2 dedos, da 20g de chocolate para cada heladito, aproximadamente. Apriete la bolsita y separe el chocolate hasta casi el final, dejando sin chocolate sólo la parte que dará el nudo. Toma la mezcla del relleno y usando un embudo llene la bolsita que ya está con chocolate.

Dé un nudo al final y lleve al congelador. Deje en el congelador durante aproximadamente 6 horas o incluso congelar. Repita el proceso en cada bolsita.

Y LISTO!!!

Muchas Gracias…

fuente: heladoschimx]]> https://www.qualreceitasoberana.com.br/heladitogourmetconchocolate/feed/ 0