caramelo – Cual Receta Soberana

Después de probar este Postre Casero vas a querer comer para siempre! Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 22:20:25 +0000

Aquí les dejo la receta para que la disfruten con sus amigos, la familia o porque no con sus compañeros de trabajo también !

Leche asada ( o Flan ), receta tradicional

Ingredientes

1 litro de leche entera o semi descremada
150 gr de azúcar
5 huevos
1 cucharada de extracto de vainilla líquida
1 cucharadita de Canela.
4 cucharadas colmadas de azúcar para el caramelo

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Preparación

Pre calienta el horno a 180°.
Esta receta es muy simple y tienes que comenzar mezclando las cuatro cucharadas de azúcar con algunas gotas de agua en una fuente para horno.
Hornea a 180° hasta que el azúcar comience a caramelizar. No esperes hasta que esté muy oscuro ya que del color miel al negro solo demora unos segundos. Cuando esté del color deseado (miel, dorado), retíralo y resérvalo.
Si es más simple para ti preparar el caramelo en una ollita hazlo así y luego viertes el caramelo en el molde.
Rompe los huevos y ponlos en un bol junto con el azúcar.
Bate durante un minuto y cuando tu mezcla ya esté bien integrada agrega la leche, la vainilla y la canela.
Vierte la leche cuidadosamente sobre el molde caramelizado y lleva a horno 180°C por 30 a 40 minutos.
Deja enfriar a temperatura ambiente y cuando esté frío llévalo al refrigerador.
Este postre se sirve muy frío y es una delicia deliciosaaa!!

Muchas Gracias…

fuente: franisinthekitchen.com

TORTA DE PAN, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 18:46:24 +0000

Hoy te presentamos con la más bonita Torta de Pan que jamás hayas visto en tu vida, Fácil de hacer…

Ingredientes
250 gramos pan, no importa si es de sal
1 taza azúcar
4 huevos
2 tazas leche tibia
1 cucharada vainilla
1 cucharadita canela en polvo
al gusto pasas
1 pizca sal
2 cucharadas mantequilla derretida
1/2 taza agua para el caramelo
3 cuartos de taza azúcar para el caramelo

Preparación

Preparar el caramelo con el azúcar y el agua en el molde donde vas a hornear la torta. Cortar el pan en pedazos pequeños. Calentar la leche con la canela y agregar al pan. Luego agregar los huevos uno a uno y mezclar.

Seguidamente incorporar el azúcar, la vainilla, las pasas y la mantequilla. Revolver hasta mezclar. Echar la mezcla en el molde donde previamente preparaste el caramelo. Cocinar a baño maría en la hornilla, durante 45 minutos o hasta que al introducir un cuchillo, este salga limpio. Estar pendiente de agregar agua si es necesario.

Si deseas puedes decorar con helado o crema chantilly.. Es deliciosa. Te la recomiendo.!

Muchas Gracias…

FLAN express en 4 minutos y 3 ingredientes ¿Te atreves? Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 18:41:53 +0000

Este flan lo ví hace algún tiempo en el programa de Antena 3 de Karlos Argiñano, fué verlo y hacerlo. Anímate sale estupendo!!.

Los ingredientes son solo 4, igual que los minutos que se tarda en cocinarlo.

Ingredientes (4-6p):

1/2 litro de Leche

4 Huevos

6 cucharadas de Azúcar

Agua

Elaboración:

Colocamos 4 cucharadas de azúcar en un cuenco. Cascamos los huevos y batimos bien con una varilla. Añadimos la leche poco a poco sin dejar de remover. Reservamos.

Para hacer el caramelo, colocamos 2 cucharadas de azúcar en una sartén. Agregamos 2 cucharadas de agua y dejamos que caramelice.

Colocamos el caramelo en el fondo de un molde y añadimos la mezcla que teníamos reservada. Vertemos un dedo de agua en la olla rápida e introducimos el molde.

Tapamos el molde con papel de aluminio. Colocamos la tapa de la olla y cocinamos (al 2) durante 4 minutos a partir de que comience a salir el vapor.

Dejamos templar el flan. Desmoldamos y sirve.

muchas gracias…

fuente: lacocinadelosinventos.blogspot.com.es

Gente es una delicia, ese FLAN de 2 ingredientes!

receitas — Fri, 05 Sep 2014 16:18:58 +0000

Gente es una delicia, ese FLAN de 2 ingredientes!

CÓMO HACER FLAN DE 2 INGREDIENTES…

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Ingredientes

3 potes de yogur natural

1 lata y media de leche condensada

PREPARACIÓN

Batir en la licuadora: 3 potes de yogur natural 1 lata y media de leche condensada.

Poener esta mezcla en una forma caramelizada. Asa en baño maria.

Haga una salsa con 2 tazas de azúcar y media de agua.

y Poner en una forma de pudín pequeña.

LISTO!!!

Muchas Gracias…

fuente: salsasycremases