Budín – Cual Receta Soberana

TORTA DE PAN, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 18:46:24 +0000

Hoy te presentamos con la más bonita Torta de Pan que jamás hayas visto en tu vida, Fácil de hacer…

Ingredientes
250 gramos pan, no importa si es de sal
1 taza azúcar
4 huevos
2 tazas leche tibia
1 cucharada vainilla
1 cucharadita canela en polvo
al gusto pasas
1 pizca sal
2 cucharadas mantequilla derretida
1/2 taza agua para el caramelo
3 cuartos de taza azúcar para el caramelo

Preparación

Preparar el caramelo con el azúcar y el agua en el molde donde vas a hornear la torta. Cortar el pan en pedazos pequeños. Calentar la leche con la canela y agregar al pan. Luego agregar los huevos uno a uno y mezclar.

Seguidamente incorporar el azúcar, la vainilla, las pasas y la mantequilla. Revolver hasta mezclar. Echar la mezcla en el molde donde previamente preparaste el caramelo. Cocinar a baño maría en la hornilla, durante 45 minutos o hasta que al introducir un cuchillo, este salga limpio. Estar pendiente de agregar agua si es necesario.

Si deseas puedes decorar con helado o crema chantilly.. Es deliciosa. Te la recomiendo.!

Muchas Gracias…

FLAN express en 4 minutos y 3 ingredientes ¿Te atreves? Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 18:41:53 +0000

Este flan lo ví hace algún tiempo en el programa de Antena 3 de Karlos Argiñano, fué verlo y hacerlo. Anímate sale estupendo!!.

Los ingredientes son solo 4, igual que los minutos que se tarda en cocinarlo.

Ingredientes (4-6p):

1/2 litro de Leche

4 Huevos

6 cucharadas de Azúcar

Agua

Elaboración:

Colocamos 4 cucharadas de azúcar en un cuenco. Cascamos los huevos y batimos bien con una varilla. Añadimos la leche poco a poco sin dejar de remover. Reservamos.

Para hacer el caramelo, colocamos 2 cucharadas de azúcar en una sartén. Agregamos 2 cucharadas de agua y dejamos que caramelice.

Colocamos el caramelo en el fondo de un molde y añadimos la mezcla que teníamos reservada. Vertemos un dedo de agua en la olla rápida e introducimos el molde.

Tapamos el molde con papel de aluminio. Colocamos la tapa de la olla y cocinamos (al 2) durante 4 minutos a partir de que comience a salir el vapor.

Dejamos templar el flan. Desmoldamos y sirve.

muchas gracias…

fuente: lacocinadelosinventos.blogspot.com.es

Realiza la receta de este BUDÍN (o Budinazo), Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 17:00:17 +0000

Hoy vamos hacer BUDÍN (o Budinazo) …

Ingredientes :

1 taza de té de aceite de oliva ..o maíz.

+ 2 tazas de azúcar

+ 4 huevos

+la ralladura de un limón gordito.

+ 3 tazas de harina leudante. ( o polvo de hornear )

Preparación:

Batir amigando todos los ingredientes hasta que la preparación quede bien cremosa.
Colocar la mezcla mágica en un molde de Budin Inglés. Previamente enmantedo ( no poner harina en el molde). Esto es para que no se trabe al crecer en el Horno.

Cocinar por unos 30 a 40 minutos en un horno moderado.
Apenas lo retiraron del horno, pincelar con el jugo de un limón. Dejar enfriar.
Desmoldar.

Para la cubierta:

Jugó de medio limón y azúcar impalpable hasta de quede cremoso, no muy duro.

Cubrir el Budin y disfrutarlo! ! ! ! !
Éxitos TOTALES.
Espero les sirva y me cuenten como les fue.

Muchas gracias …

Como Hacer FLAN “o Budín” sin horno y sin huevos en casa para vender, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 16:51:03 +0000

Hoy hacemos FLAN “o Budín” sin horno y sin huevos en casa para vender …

Ingredientes:
1 lata de leche condensada
2 cajas de crema de leche
1/2 taza de leche caliente
1 gelatina sin sabor
10 cucharadas de azúcar

¿Te gustaría participar en un grupo de cocina de los amigos de esta página? Te invito a mi grupo de AMIGOS DE RECETA SOBERANA EN FACEBOOK. Donde podrás hablar de todas estas recetas y muchas más.
Preparación:
Haga una cobertura caramelizada con las 10 cucharadas de azúcar y ponte en los moldes para flan “o Budín”

Bata en la licuadora la leche condensada la crema leche, disolver la gelatina en la leche y coloque en la licuadora y batir por 5 minutos y pon en los moldes por encima de la cobertura caramelizada y lleve a helar.
Después de 2 horas desenforme y sirva

Espero que les guste…

muchas gracias …

¡Así es cómo se prepara lo mejor FLAN (o Quesillo) en Pote (o vasitos) en casa para vender, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

receitas — Fri, 05 Sep 2014 13:48:18 +0000

Quesillo en vaso. De vainilla

Para las amigas y amigos que desean tener un ingreso extra, aca les traigo como preparar un rico quesillo de vainilla en vasitos, practicos a la hora de venderlos, espero les sea de mucha utilidad, bendiciones para todos.

Ingredientes

3 vasos de agua

2 vasos y medio de leche en polvo

2 vasos de azucar

4 cucharadas de vainilla negra

2 cucharadas de ron opcional

10 huevos grandes

20 tinas plasticas de # 7 onzas

Nota:

Utilizar la misma de vaso para medir los ingredientes

Caramelo liquido

1 vaso de azucar

½ vaso de agua hirviendo

Para hacer estos quesillos en vaso el caramelo debe ser liquido, este caramelo dura hasta 8 meses en la nevera

Procedimiento para el caramelo

En una olla o sartén amplio coloco el azúcar y la llevo a fuego bajo hasta que tome un color dorado suave y parejo. (Es importante no pasarte en este punto para que el caramelo no se torne con sabor amargo) llevo a fuego.

Bajo del fuego y le incorporo inmediatamente el medio vaso de agua hirviendo sin dejar de remover con paleta de madera o con batidora de mano, tengo mucho cuidado de no quemarme, dejo reposar para que espese un poco y guardo en la nevera.

Preparacion del Quesillo en vaso

Licuo los dos vasos y medio de leche en polvo con los tres vasos de agua. Coloco los diez huevos en la licuadora con los dos vasos de azucar y las cuatro cucharadas de vainilla. Licuo por un minuto aproximadamente. Uno las dos mezclas.

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Para la coccion del Quesillo en vaso coloco una cucharada de caramelo liquido en cada envase de plastico. Luego con cuidado la mezcla de quesillo dejando un espacio de 1 cm y tapar. Coloco en una tortera los quesillos, le colocamos el agua con paños de cocina por dentro del molde metemos los vasitos bien tapados agrego agua hirviendo hasta la mitad, no debe estar demasiado caliente, tapo con pañito de cocina, luego colco papel aluminio y por ultipo tapo.

Llevo por 30 a 35 minutos a coccion en la hornilla de la cocina a fuego medio, reviso cada 15 minutos de que tenga suficiente agua de lo contrario coloco mas agua hirviendo. Al transcurrir la media hora, reviso mis quesillo para ver si estan listos, le introduzco la punta de un cuchillo y este debe salir limpio, saco los quesillos y destapo agrego una cucharada mas de caramelo liquido a cada uno, esta se ira bajando poco a poco, al estar frios los llevo a la nevera tapados.

Nota:

Es recomendable comerse los Quesillo en vaso un dia despues ya que se intensificara su sabor y consistencia.

El agua que coloco para el baño maria debe llegar a la mitad de los vasitos, tener a la mano agua hirviendo para ir agregando de ser necesario, no se debe dejar secar el baño maria, ni colocar demasiada agua ya que se coje el riesgo de que entre en los envases y dañariamos los quesillos.

Medida de vaso a tomar en cuenta para la receta.

Realiza FLAN “o Budín” sin horno y sin huevos en casa para vender, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 13:06:15 +0000

Hoy hacemos FLAN “o Budín” sin horno y sin huevos en casa para vender …

Ingredientes:
1 lata de leche condensada
2 cajas de crema de leche
1/2 taza de leche caliente
1 gelatina sin sabor
10 cucharadas de azúcar

Bata en la licuadora la leche condensada la crema leche, disolver la gelatina en la leche y poner en la licuadora y batir por 5 minutos y pon en los moldes por encima de la cobertura caramelizada y lleve a helar.
Después de 2 horas desenforme y sirva

Espero que les guste…

muchas gracias …